Not a Salmon but SAKE（酒） 今宵呑む酒を見つよう
アサヒビール株式会社は、「アサヒカクテルパートナー」<特濃シリーズ>より、期間限定フレーバー<はちみつ林檎>を10月4日より発売する。 「アサヒカクテルパートナー期間限定<はちみつ林檎>」は、秋から冬にかけて旬を迎えるりんご果汁を18%使用し、はちみつを加えて仕上げた缶カクテル。シナモンフレーバーが隠し味だ。アルコール度数7%が力強い飲みごたえを実現、濃厚でみず […]
サントリースピリッツ株式会社は、コーヒーリキュール「カルーア」ブランドより、「カルーア パンプキン」を9月27日より数量限定新発売する。 「カルーア」は、良質なアラビカ種のコーヒー豆を使用したコクのある甘みが特長のリキュール。今回の「カルーア パンプキン」は、「カルーア」ならではの深くまろやかなコクとやさしい甘さに、パンプキンの風味とほのかなスパイシーさが加わる。 おすすめの飲み方は、「カルーア […]
オエノングループの合同酒精株式会社は、しそ焼酎「鍛高譚」シリーズに「鍛高譚Rスパークリング」を加え、7月5日より北海道エリアおよび全国系コンビニエンスストアの一部で先行発売する。 「鍛高譚R」のRにはRare（レア）、Rich(リッチ)、Ruby(ルビー)の3つの意味がある。それは、しそ焼酎「鍛高譚」にふんだんに使われる北海道白糠町産の赤シソ、その赤シソの豊かな香り、鮮やかなルビー色を象徴している […]
アサヒビール株式会社は、「アサヒハイリキザ・スペシャル」の新フレーバー<ソルティライチサワー>を3月1日より新発売する。 「アサヒハイリキザ・スペシャル」は、しっかりした果実の味わい、“強めの炭酸”、 “高めのアルコール度”が特徴のリキュール。 今回の<ソルティライチサワー>は、ライチ果汁に食塩を加え、ライチの味わいをさわやかに仕上げたウォッカベースのチューハイだ。アルコー […]
昨年12月19日、東京汐留にある日本テレビ側の大屋根広場で「第2回 和酒フェス東京@日テレ」が開催された。 11月21日に開催された第1回に引き続いてのもので、今回は全国17の酒蔵、日本地酒協同組合、酒蔵応援団がブースを出店。102種類の日本酒やリキュールなどを用意するとともに、日本酒を使ったカクテルなども提供していた。 12時のイベント開始とともに、ガラス製のおちょこや使い捨てカイロなどを受け取 […]
今回は「屋台BAR物語-THE COCKTAIL BAR STORY-」（京橋みなみ／志水三喜郎）から、リキュールを紹介したいと思います。 本作は、流しの屋台でバーを営む草田宇介（そうだ うすけ）が主人公。そこに危ないところを救った女優の松原小百合が常連のヒロインとなって、お酒にまつわるストーリーが展開していきます。 名前の「宇介（うすけ）」はウイスキーから由来するのでしょうか。バーテンダーの宇介 […]
今回は集英社の「ビジネスジャンプ」で連載されていた「BAR来夢来人」（池田文春）から、カクテルを紹介します。 作品は、タイトルと同名のバーを経営する謎多き女性、沙羅さんが主人公。 彼女は、いろいろな悩みを抱えて来店する客に、望みを叶える手助けをするオリジナルカクテルを提供します。 例えば、人形に命を与えたり（コミックス1巻「ソウル」）、ある過去に遡れたり（コミックス3巻「ルネッサンス」、コミックス […]
「カンパリ」と言えば、「カンパリソーダ」や「カンパリオレンジ」が有名だ。サントリースピリッツ株式会社は、そんなカクテルに使う「カンパリ」の新製品「カンパリ アートデザインボトル」を7月28日より数量限定新発売する。 今回の「カンパリ アートデザインボトル」は昨年に引き続き2回目。1920～1930年代にかけて「カンパリ」の宣伝・広告を手掛けたイタリアの未来派アーティスト、フォルトゥナート・デペーロ […]
「あいぼう」という言葉を聞くと、テレビドラマの「相棒」を思い出すが、こちらの「あいぼう」はどんな相棒だろうか。オエノングループの秋田県発酵工業株式会社は、秋田県で高い人気を誇る「あいぼう」シリーズに、リキュール「あいぼう コーヒー」を加えて、4月21日より発売する。 「あいぼう」シリーズは、甲類焼酎シリーズと、レモン割り、梅割りが簡単に楽しめる「あいぼう レモン」、「あいぼう 梅」のリキュールシリ […]
オエノングループの合同酒精株式会社は、北海道「知床らうす深層水」を使用した「グランブルーシリーズ」に、リキュール「グランブルー シークヮーサー」を加え、4月7日より発売する。 「グランブルー」は「深淵」をイメージしたフランス語。果てしない海洋を思い起こさせる。そんな名前を持ったこのシリーズは、知床・羅臼沖の海洋深層水「知床らうす深層水」で仕上げたお酒のシリーズ。 ドライな味わいの甲類焼酎シリーズと […]
