家飲み

食欲の秋!秋の夜長にぴったりの旬の素材を使った絶品おつまみを紹介

日中はまだまだ暑い日がつづくものの、朝夕は冷える日が増えて本格的な秋の訪れを感じますね。 秋は読書やスポーツなど様々なものがめじろおしの季節ですが、なんといっても食事が美味しい季節。 今回は、旬の素材をつかった美味しいおつまみをご紹介します。 秋が旬の素材 秋に旬を迎える素材はたくさん。 どんな素材があり、秋だとなぜ美味しいのでしょうか。 秋鮭 鮭は川と海を回遊する魚ですが、9月から11月に戻って […]

家飲みにおすすめ!コスパ高&美味しい「箱ワイン」って?

「毎回お酒を買う&作るのが面倒」 「コスパ良く簡単に飲めるお酒って?」 という人へ向けて、美味しくてコスパが良い「箱ワイン」を厳選して紹介します! 箱ワインにまつわる、海外の豆知識もあるので、ぜひご覧ください。 箱ワイン、味のクオリティが高い 家で飲むときは、缶ビール・缶チューハイが、手軽で気楽。 日本酒や焼酎、ウイスキー、ワインなどを愛飲している人も、もちろんいるでしょう。 ただ、「ちょっと飽き […]

夏にピッタリ!ゴーヤを使った簡単&楽々おつまみレシピ

・夏らしいおつまみが知りたい ・パパッと簡単に作れるものがいい という人へ向けて、「ゴーヤのおつまみ」を紹介します。 ゴーヤの生産地として有名な沖縄にいる筆者が、実際に居酒屋さんでよく出会うおつまみです。 切って混ぜるだけなので、ぜひ今夜のお酒のおともにしてください。 ゴーヤが一番美味しい季節は、6月~8月 ゴツゴツとした独特なフォルムに、苦みとシャキッとした食感が特徴的な、ゴーヤ。 旬は、6月~ […]

“家飲み”にも本物のおつまみを!贅沢なピーナッツの逸品「俺ピープレミアムBOX」3月3日より発売

株式会社ゆうが運営する生産者直結のインターネット・ショップ「WEALMA(ウエルマ)」は、3月3日よりおつまみ用ピーナッツの新商品「俺ピープレミアムBOX」の販売を開始した。 最近の消費者は家飲みでも「質」を大事にしたいという意向が強い。そこで、この要望に応えたのがこの「俺ピープレミアムBOX」だ。家飲みをワンランク、グレードアップして、至福の時間を楽しむ手段の1つである。 この「俺ピープレミアム […]