マッカラン

“天使の分け前”~熟成年数100年のウィスキーが無い理由とは?~【後編】

天使はどのくらい酒を飲む?50年で樽の中は空っぽになる! 単なる自然現象を「天使の分け前」と名づける酒職人のセンスはナイスですが、実際天使はどの位の量を飲むかと言えば、“年間で酒樽に詰められた酒の2%くらい”になります。 まぁ、保管環境によって結構な誤差は生まれますが、計算上は50年で樽詰めされたウィスキーは空っぽになってしまうわけです。ウィスキーを詰める樽の容量は、180リットル詰めから最大では […]