毎月3・4・5日は【みたらし団子の日】-その由来とみたらし団子のアレンジメニューと楽しむお酒を紹介
毎月3・4・5日はみたらし団子の日です。 日付は「み（3）たらし（4）だんご（5）」という語呂合わせから毎月の3日・4日・5日が選ばれました。 みたらしだんごを […]
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- 2022.03.03
- オンラインワインサロン, ハンガリーワイン協会, ワイン,
ハンガリーワイン協会、【ワインメーカーズミーティング】プレミアム・オンライン・ワインサロンを開催！
ハンガリーワイン協会(Hungary Japan Wine Association)では、プレミアムオンラインワインサロンを3月24日に開催する。 ハンガリーワ […]
毎月1日は【あずきの日】その由来と今宵飲みたいあずきのお酒をご紹介
毎月1日はあずきの日です。 ゆであずきやあずきバーなどを製造販売している井村屋グループが制定した記念日で、日付は昔、毎月1日と15日にあずきご飯を食べることが習 […]
春野菜を使ったおかずとペアリングしたいお酒のご紹介
あたたかい日が増えてきて、段々と春の足おとが聞えてきましたね。 今回は、春の訪れを告げる春野菜を使ったおかずとそれらにペアリングしたいお酒をご紹介します。 春野 […]
「江口だんご」、新潟の老舗酒造の麹甘酒をタレにした「甘酒桜餅」を発売！
新潟の「江口だんご」が白い桜餅の中に麹甘酒タレを入れた珍しい桜餅を開発した。 この「甘酒桜餅」に使用する麹甘酒は新潟県で一番歴史がある酒蔵「吉乃川株式会社」の麹 […]
2月28日は【ビスケットの日】その由来とビスケットとクッキーの違いやお酒と楽しむビスケットをご紹介
2月28日はビスケットの日です。 1855年のこの日、水戸藩の蘭医だった柴田方庵が同じ藩の萩信之助に、長崎に留学していた時にオランダ人から学んだ軍用のパンやビス […]
萌え断あり！進化し続ける高級食パンとマリアージュを楽しみたいお酒をご紹介。
皆さんは週に何回程度食パンを食べられますか？ 私は週に2-3回朝食に食べるのですが、おいしい食パンが食べられると思うと、朝ごはんの準備もめんどうに感じられなくな […]
日本屈指のうどんのふるさと、群馬のうどんを味わい尽くす
うどんと聞いて思い浮かべる地域はどこでしょうか？ 人気の讃岐うどん、秋田の稲庭うどんと並び、日本三大うどんといわれているのが群馬の水沢うどんです。 水沢うどん以 […]
- 2022.02.26
- 2月26日, カクテル, フロリダグレープフルーツの日, リキュール, 今宵の酒,
2月26日は【フロリダグレープフルーツの日】その由来とグレープフルーツのおいしい食べ方、よく合うお酒は？
2月26日は、フロリダグレープフルーツの日です。 フロリダグレープフルーツが旬を迎える2月に、「フ（2）ロ（6）リダ」の語呂合わせでフロリダ州政府柑橘局が制定し […]
最近話題のかずさ和牛ってどんな牛肉？その味わいとよく合うお酒をご紹介
かずさ和牛という銘柄牛をみなさんはご存知ですか？ 近年その品質の高さからぐんぐんとその名を上げるようになったのが、千葉県で生育されているかずさ和牛です。 東京の […]