株式会社モトックスは、2022年11月初旬より、「リースリングの伝道師」アーネスト・ローゼン氏が造るワインテイスト飲料「ソバー」の取り扱いを開始した。
アーネスト・ローゼン氏は、ドイツのベルンカステル地区ザンクト・ヨハニスホフで約200年の歴史を誇る醸造所、「ヴァイングート・ドクター・ローゼン」を営んでいる。これまで、世界最高レベルのリースリングを世に送り出しており「リースリングの伝道師」と呼ばれている。
新商品の「ソバー リースリング ウィズ バブルス 2021」と「ソバー リースリング 2021」は、アーネスト・ローゼン氏が造る「ヴィッラ・ローゼン モーゼル リースリング」を脱アルコールして造られたアルコール0%のワインテイスト飲料。リースリング種の酸の高さ、ブルースレート土壌由来のミネラル感に自然の甘みを湛えた白ワインを脱アルコールしたものである。
希望小売価格は「ソバー リースリング ウィズ バブルス 2021」が2,600円（税別）、「ソバー リースリング 2021」が2,200円（税別）。
