合同会社88PEAKSは、クラフトビール SAUNA ALE 「eight peaks（エイトピークス）」を9月11日に販売開始した。
今回、八ヶ岳でプライベートサウナを運営している88PEAKSと人気ブルワリー8Peaks（エイトピークス）が、タッグを組んでクラフトビールを生み出した。
このクラフトビール、SAUNA ALE eight peaks（エイトピークス）は、サウナの後の余韻をより楽しむために生まれたもの。
サウナの余韻を長く楽しめるように、アルコール2％という絶妙な「ローアル」設計されている。
味わいは、フレッシュなグリーン、ハーバルさを感じることができるペールエール。
すっきりした飲み口と豊かな香りが、サウナ後の身体にスッと染み込んでいくように仕上げられている。
苦味は抑えめにしつつ、ビールの風味を存分に感じられる味わい。
サウナ後はもちろん、サウナ以外のシチュエーションでも、サウナのリラックス感がよみがえってくるようなフレーバーだ。
ラベルには、八ヶ岳の「８」 eight peaksの「８」を大きくあしらっている。
「８」は、永遠を示すエターナルサインでもあり、神羅万象に宿る日本の八百万神【やおよろずのかみ】の象徴でもある。
力強いこの８の数字からは、八ヶ岳の自然へのリスペクトが感じられる。
そんな「eight peaks（エイトピークス）」を嗜めば、あっという間に八ヶ岳の自然を取り入れたサウナの空間にワープし、心からリラックスできるに違いない。
