サッポロビール株式会社は、スペイン産オーガニックワインシリーズ「パラ・ヒメネス」から、新たに「パラ・ヒメネス シャルドネ樽熟成」を10月5日に発売する。
「パラ・ヒメネス」は、オーガニック農法の一種であり、化学合成された農薬と肥料を使わないビオディナミや、肉・魚・卵・乳製品など、動物系素材を避けた生活様式のヴィーガンにも対応している。
ぶどうは有機栽培のシャルドネを100%使用し、木製タンクで発酵後フレンチオークで熟成。
樽熟成由来の濃縮された味わいと複雑な香りが魅力のオーガニックワインだ。
白い花のアロマと、樽熟成から生まれるバニラやトーストの複雑な香りが楽しめる。
また、パッケージも、おしゃれで高級感のあるデザイン。毎日の食卓にアクセントをもたらしてくれる。
1,300円（税抜）というお手頃価格で、この自然派ワインを手に入れて、オーガニックな食生活をしてみてはどうだろうか。
