Not a Salmon but SAKE（酒） 今宵呑む酒を見つよう
「日本橋日本酒プロジェクト」は、全国各地の日本酒蔵46蔵の日本酒を愉しむ利き酒イベント「第4回 日本橋エリア 日本橋利き歩き 2016」を4月16日に開催する。 「日本橋日本酒プロジェクト」とは、日本酒の普及促進活動を行う、東京都中央区の酒店・飲食店などで構成する組織。 この「第4回 日本橋エリア 日本橋利き歩き 2016」では、東京都日本橋界隈の飲食店約40店舗の各店に対し、日本酒蔵1蔵の組み合 […]
サントリービール株式会社は、「サントリークラフトセレクト ビターエール」「同 セゾン」を7月5日より期間限定新発売する。 「サントリークラフトセレクト ビターエール」は、シトラスを思わせる爽やかな香りが特長のシトラホップを一部使用。そのうえ、レイトホッピング製法により、ホップの香りを一層引き立て、「キリッと清々しい香りとキレの良い苦味」に仕上げている。 「サントリークラフトセレクト セゾン」は、ギ […]
”haki”必携・下戸ライターSAKKOです。 先月、2016年3月19日土曜日に開催された、第3回和酒フェス@日テレに行ってきました。 昨年12月の第2回の模様を、今年1月に県田勢さんがレポートしてくれていたのを覚えてるという人も多いと思うの。それを見て、これは行かなくてはと、3回目の今回行ってきたのよ。場所は同じ汐留の大屋根広場、雨が心配されたけど、イベント開催の頃には晴れてくれたわ。 今回の […]
養命酒製造株式会社は、3種の生姜のチカラがからだを巡る「琥珀生姜酒」を4月1日より新発売する。 「琥珀生姜酒」は、作用の違う3種の生姜（生の生姜、蒸し生姜、乾燥生姜）にベニバナなど12種類のハーブを配合した健康のお酒。 生姜といえば、体を温めることから、冬の食べ物と思われがちだが、近年はオフィスなどの冷房で冷えることも多く、寒さを感じる方には季節を問わずお薦めの食材だ。 味わいは、生姜を楽しむため […]
メルシャン株式会社は、ワインベースのお酒「ギュギュッと搾ったサングリア」シリーズから「ギュギュッと搾ったサングリア 白ワイン×ライチ&パッションフルーツ&レモン」を5月24日より新発売する。 「ギュギュッと搾ったサングリア」は、自然な果実感やフルーティーで飲みやすいことで評判になり、昨年3月の発売から12月までの販売数量が当初予定の2.5倍になったというに人気商品。 今回発売す […]
今回は、小学館のインターネットサイト「やわからスピリッツ」で連載中の「お酒は夫婦になってから」（クリスタルな洋介先生）から、ウィスキーを使ったカクテルの紹介です。 タイトルにあるように、漫画は水沢夫妻である夫の壮良（そら）さんと妻の千里（ちさと）さんを中心に進んでいきます。 「じゃあコミックス1巻の表紙にいるのは誰？」と思うかもしれません。はい、こちらも千里さんなんです。 壮良さんからは「ちーちゃ […]
キリンビール株式会社は、梅雨の晴れ間を楽しめる爽やかな味わいの「グランドキリン 雨のち太陽のセゾンビール」を5月24日より期間限定で発売する。 「グランドキリン 雨のち太陽のセゾンビール」は、ドイツ・ハラタウ産のマグナムホップとペルジャン酵母由来の香りが合わさった、みずみずしい柑橘を思わせる、蒸し暑い初夏に楽しめるビール。 通常の仕込み段階でホップを使用し、さらに発酵過程でも漬けこんで複雑な香味を […]
オエノングループの合同酒精株式会社は、梅酒「鴬宿梅」シリーズに梅酒「鴬宿梅 ラム酒仕込み」を加え、3月29日に発売する。 「鴬宿梅 ラム酒仕込み」は、通常の梅酒がホワイトリカーや焼酎などに漬け込むのに対し、ジャマイカ産ダークラムに厳選した国産の梅を漬け込んでいる。 そのため、まるでラム酒を使ったスイーツのような仕上がりだ。ダークラム由来の芳醇な香りとまろやかな香りが特徴。また、酸味料、香料を一切使 […]
サッポロビール株式会社は、「サッポロ 超男梅サワー」を5月17日より全国で期間限定発売する。 この商品は、昨年5月に「サッポロ 男梅サワー」初のエクステンション商品として発売。「超濃厚なしょっぱい旨さ」と高アルコールの飲みごたえで好評を博した。 今回は、梅果汁とともに梅を煮詰めて凝縮した梅味エキスを新たに使用し、超濃厚な梅干し感を感じる「超しょっぱい旨さ」へと進化。アルコール度数も9%にアップし、 […]
今回は、朝日新聞出版「yeah！おひとりさま」（新久千映）から、黒ウーロンハイを紹介しようと思います。 「新久先生なら『ワカコ酒』じゃないの？」と思う人も多そうです。はい、ちゃんとそちらもチェック済みです。でも今回は「yeah！おひとりさま」で。 「おひとりさま（御一人様）」とは、飲食店などで「お客様は御一人様ですか？」と尋ねられることから生まれた言葉。カップルだったり、家族だったりで楽しむような […]
