これが本当の「ひやおろし」秋の味覚に合う上善如水 9月の酒
小料理屋の前で、「おでん はじめました」の文字を目にしたときと同じように、酒屋で「ひやおろし 入りました」の走り書きを見ると、季節の移ろいに胸がときめきます。 […]
Not a Salmon but SAKE(酒) 今夜飲みたいお酒が見つかる情報ニュースサイト
小料理屋の前で、「おでん はじめました」の文字を目にしたときと同じように、酒屋で「ひやおろし 入りました」の走り書きを見ると、季節の移ろいに胸がときめきます。 […]
居酒屋の玉暖簾をくぐり「とりあえずビール!」…そんなビールのイメージは今は昔。今、注目されているクラフトビールが、ビールの新しい時代を創りつつあるようです。 ク […]
夏の終わりに、なじみの酒屋さんの店頭で「ひやおろし」の文字を見つけました。 ひやおろしとは? 冬にできた新酒を、火入れ(加熱殺菌)し、涼しい蔵で貯蔵。暑い夏が過 […]
白瀧酒造さんの期間限定酒「12ヶ月の上善如水」シリーズを、毎月、自腹で購入しております。 8月の酒も、ぬかりなく購入しましたところ、私生活でリアルに活躍したこと […]
夏真っ盛りの日本列島。 海水浴も、BBQも、夏らしいことなんて、なーんにもしてないのに…と焦るわたしもあなたも、まずは乾杯しましょう。「紀土 -KID- 純米吟 […]
「12ヶ月の上善如水」を、今年1月から毎月購入していますが、いよいよ後半へ折り返しまして、今月は「7月の酒」です。 7月の酒は、「ロック酒の上善如水 純米」 こ […]
「お酒、呑みたいけど、このあと車の運転するから呑めない」 「みんなが呑んでるから、つきあいたいけど、お酒に弱くて」 「授乳中/妊娠中だから、アルコールは控えなく […]
毎月恒例となりました「12ヶ月の上善如水」シリーズを、今月も買ってみました。6月の酒は「上善如水 原酒 純米吟醸」です。 上善如水オフィシャルショップで購入し、 […]
母の日の贈り物といえば、カーネーションとスイーツが定番。 では父の日の贈り物は…?となると、悩む人が多いようですね。 Not a Salmon but SAKE […]
日々、時短や効率を求められ毎日が目まぐるしく過ぎていきますが、こんな現代において、千年前のお酒の味を味わえることをご存知ですか?歌を詠み、すごろくに興じ、優雅な […]