自由自在においしい泡が!超音波振動の「ビアフォーマー」

  • 2015.06.16
自由自在においしい泡が!超音波振動の「ビアフォーマー」

ビアフォーマー

ビールは泡が命。きめの細かい泡が乗ったビールほど美味しいものはない。プロしかできないそんな泡を作ってくれるのが、6月15日に発売された株式会社グリーンハウスの「ビアフォーマー」だ。

「ビアフォーマー」はきめの細かいクリーミーな泡を超音波で簡単に作れるアイテム。缶ビールに取り付けるのではなく、グラスに挿して使うところが新しい。

「ビアフォーマー」の仕組みは超音波振動。ビールなどを振動させ泡立たせるのに適した振動周波数を徹底検証し、もっとも適している40Hzに設定している。つまり、1秒間に4万回、小さくビールを振っているのと同じなのだ。

こうして、ビアホール並みのクリーミーな泡が出現。わざわざ外出しなくても家庭で美味しいビールが味わえる。缶ビール、瓶ビールはもちろんのこと、生ビールや特殊な容器のプレミアムビール、クラフトビールにも使用可能。

おまけに、ガラス製、金属製、陶製、どんな素材のグラスでもOKというから心強い。ぜひとも手元に置いて、自由自在に自分だけの泡を楽しみたいものだ。

出典元:株式会社グリーンハウス

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