おつまみ

味はフグそっくり!怪魚「マルハゲ」は煮付けで冷酒が進む

大分県の鮮魚売り場には必ず並んでいる、「マルハゲ」という魚。他県ではあまり聞きなれない個性的な名前ですが、それ以上に売られている時の見た目が衝撃!!今回は、瀬戸内海周辺以外の地域では店頭に並ぶことはほとんどない「マルハゲ ...
続きを読む
ニュース

かわいらしい「ワンカップミニ 花火ラベル100ml瓶詰」期間限定新発売!

大関株式会社は、ワンカップミニシリーズから「ワンカップミニ 花火ラベル100ml瓶詰」を、2017年6月下旬~8月末日まで期間限定で新発売する。 定番のワンカップより手軽で、手のひらにスッポリ収まる「かわいらしさ」が好評 ...
続きを読む
お酒の雑学

急峻な立山連峰が生み出したビール:富山県のクラフトブルワリー

急峻な北アルプスに囲まれた富山県。難所が多くてちょっと行き来しにくい地域ですが、立山連峰の豊富な水資源とそれを使った黒部ダムが生み出す電力によって、北陸随一の工業集積地帯となっています。 豊かな漁場である富山湾を擁し、北 ...
続きを読む
お酒の雑学

日本初のクラフトビール誕生の地:新潟県のクラフトブルワリー

日本一の米どころとして有名な新潟県は、同時に日本有数の清酒どころでもあります。日本酒の生産量は、灘のある兵庫、伏見のある京都に続いて三番目。一人当たりの日本酒消費量は全国一位です。 日本酒消費の牙城である新潟は、ビールに ...
続きを読む
ニュース

スパークリング日本酒を楽しむ。『第7回 和酒フェス in 中目黒』、7月22日に開催!

和酒フェス実行委員会は『第7回 和酒フェス in 中目黒』を、「中目黒GTタワー前広場」(東京都目黒区)にて7月22日(土)に開催する。 今回は初の夏開催。テーマは「夏酒、スパークリング日本酒を楽しむ! 」。全国から厳選 ...
続きを読む
ニュース

2つのホップが奏でる夏の調べ「サッポロ 麦とホップ 夏空のホップセッション」数量限定発売!

サッポロビール株式会社は、「サッポロ 麦とホップ 夏空のホップセッション」を2017年7月11日に数量限定発売する。 夏向けの商品が続々と投入される中、夏にぴったりの爽やかな商品が登場する。 この商品は、柑橘のように香る ...
続きを読む

陽気な音楽と遊び心があふれる「ヴーヴ・クリコ カーニバル」、六本木ヒルズ 大屋根プラザにオープン!

MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社は 、2017年6月2日(金)~11日(日)の10日間、ポップアップバー「ヴーヴ・クリコ カーニバル」を六本木ヒルズ 大屋根プラザにオープンする。 1772年にフランスのシャンパ ...
続きを読む
お酒の雑学

飛騨の山と美濃の水がビールを作る:岐阜県のクラフトブルワリー

岐阜県といえば、作家の司馬遼太郎氏をして「美濃を制する者は天下を制す」と言わしめたほど、歴史的に重要な土地です。美濃和紙や美濃焼、関孫六で有名な刃物類などの伝統工芸品が有名で、近年では日本酒の育成にも力を入れていることで ...
続きを読む