Not a Salmon but SAKE（酒） 今宵呑む酒を見つよう
メルシャン株式会社は、新しいタイプの本格派芋焼酎「浅黄（うすき）うさぎ」1.8Lびんを3月8日より発売する。 「浅黄（うすき）うさぎ」はメルシャンのワイン部門の研究成果を生かして開発した芋焼酎。 原料は、本格派芋焼酎には珍しいオレンジ系さつまいも「ハマコマチ」。収穫時期の調整や麹原料の組み合わせにより、ネーブルオレンジなどの柑橘類やマンゴーのようなトロピカルな香りと甘い口当たりを実現した。 アル […]
メルシャン株式会社は、梅酒に白ワインをブレンドした「すっきり白ワイン仕立ての梅酒」を3月8日より発売する。 梅酒市場は10年前に比べると約2倍に伸長しているという。もはや日本を代表するリキュールと言っても過言ではない。 そんな中、消費者の梅酒に対する好みは、「フルーティーな香味」や「さっぱりとした味わい」にシフトしている。 そこで、発見されたのが、爽やかな柑橘系の香りが豊かな白ワインと梅酒の味わい […]
ワインベースのお酒が多様化している今日この頃、メルシャン株式会社は、「ギュギュッと搾ったサングリア」シリーズから「ギュギュッと搾ったサングリア ロゼワイン×ストロベリー＆チェリー＆ピンクグレフル」を2016年1月19日より発売する。 「ギュギュッと搾ったサングリア」シリーズは、自然な果実感やフルーティーで飲みやすいため大好評だ。 今回の「ギュギュッと搾ったサングリア ロゼワイン×ストロベリー＆チェ […]
メルシャン株式会社は、チリNo.1ワイナリーのコンチャ・イ・トロ社が造るプレミアム・チリワイン・ブランド「カッシェロ・デル・ディアブロ」のコンセプトショップ「Casillero del Diablo THE TOKYO GATE（カッシェロ・デル・ディアブロ ザ・トウキョウ・ゲート）」を10月14日（水）から16日（金）まで期間限定で虎ノ門ヒルズカフェにて展開する。 「カッシェロ・デル・ディアブロ […]
メルシャン株式会社は、国産果実を100%使用した「日本果実のワイン きりりとりんご」、「同 ふうわりもも」を9月1日より新発売する。 最近、サングリアや甘口ワイン、梅酒、低アルコール飲料など気軽に楽しめるタイプの商品が人気を博している。そんな傾向を反映して発売されるのがこれらの商品だ。 日本全国から選びぬいたりんごとももの果汁を使用したフルーツワインを造り、そこにそれぞれの果汁を混ぜることでアルコ […]
様々なワインが登場する今日この頃、日本ワインがますます脚光を浴びている。そんな中、メルシャン株式会社は、6月16日より「シャトーメルシャン 甲州きいろ香 キュヴェ・ウエノ 2014」を発売する。 「シャトーメルシャン 甲州きいろ香」は、ボルドー大学とメルシャンとの共同プロジェクトで、同大学の故富永博士の指導により、「甲州」の新しいスタイルを生み出すことに成功したワイン。 「シャトーメルシャン 甲州 […]
今回紹介する漫画は、新潮社「月刊コミック@バンチ」で連載中の「最後のレストラン」です。 舞台はフレンチレストラン「ヘブンズドア」。名前の因果か、時折、歴史上の偉人や著名人が紛れ込んできます。コミックス1巻のGUEST.4でもこんなことに……。 「まったくもう……」と言っているのが、前田あたりさん。歴史に詳しく、語学堪能なクールビューティーの女子大生のアルバイトで、この漫画の大黒柱みたいな人です。彼 […]
メルシャン株式会社が、日本産ブドウ100％にこだわったワイン「シャトー・メルシャン」シリーズより、「マスカット・ベーリーA」を使って作り上げた「シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリーA 2011」を9月2日（火）より全国で発売！ 近年人気が高まり注目されている日本産ブドウを100%使用し産地の個性をふんだんに盛り込んだこだわりの一品です。 このワインの登場でまた１つワインの魅力を伝える架け […]
