クレソン

【簡単おつまみレシピ】グリーンディップはクレソンで☆

またまた、クレソンの美味しいおつまみレシピいきます! こんな主役になる野菜じゃないけど実はとってもすごいやつ、クレソン。 少し手を加えるだけで、やめられない止まらないおつまみの出来上がりですよ。 なんでも、好きなものにつけて食べてみてください。 野菜でも、お肉でも、パンでも。 わたしは、やっぱりこれはワインでいきたいな、と。 クレソンのグリーンディップ 材料 2〜3人分 クレソン     50g […]

【簡単おつまみレシピ】クレソンの梅和えで弱った胃腸を助けよう

あけましておめでとうございます! お正月はいかがお過ごしでしたか。 飲んだり食べたり、くつろぎながら大いに楽しめましたか? むしろ、飲み過ぎ食べ過ぎになってしまった方も多いと思いますが、我が家ではクレソンをたっぷりいただいてそんな胃腸を救助しております! クレソンって、何か料理の付け合わせでしか食べた事がないような・・・という方、その通り! 洋食の肉料理などに添えられている野菜ですね。 でもその添 […]