きゅうり

ちょっとおしゃれな一口もろきゅう

きゅうりおつまみ第二弾! ちょっとおしゃれなもろきゅう。 一口サイズでどんどんいけちゃいます! 材料混ぜてのせるだけ。 おしゃれもろきゅう 材料(2人分) きゅうり          1本 生クルミ          大さじ2 味噌            大さじ1 メープルシロップ      小さじ1 生姜すりおろし       少々 作り方 1.きゅうりは1.5センチ程度に輪切りにする。 2.く […]

ワインにもおすすめ!きゅうりの粒マスタード漬け

夏野菜の定番、きゅうり! きゅうりの漬け物に飽きてきたら、ちょっと変わった浅漬けはいかが? 洋風にワインなんかも合っちゃいます☆ きゅうりのマスタード漬け 材料(作りやすい量) きゅうり     2本 塩麹       小さじ1 粒マスタード   大さじ2 作り方 1.きゅうりは1センチ程度に輪切りにする。 2.きゅうりをビニール袋かジップ付きの袋に入れて、塩麹も入れ、袋の上からも揉み込む。10分 […]