ビタミンEでサラサラ血液!アンチエイジングおつまみ「かぼちゃアーモンドあえ」

ビタミンEでサラサラ血液!アンチエイジングおつまみ「かぼちゃアーモンドあえ」

血行促進で若返りに必須栄養素のビタミンEがものすっっごく詰まってるレシピのご紹介です。

これはワインと共に。
特に、甘いもの食べたくなっちゃうんだよね、ていうときにオススメです!

かぼちゃアーモンドあえ

かぼちゃアーモンドあえ

材料 4人分
かぼちゃ    260g
オリーブオイル 大さじ1

《A》
アーモンド   ひとつかみ
にんにく    1かけ
オリーブオイル 大さじ2
リンゴ酢    大さじ2
パセリ、ディル、オレガノ   各小さじ1/2
塩       小さじ1/4

作り方
1.かぼちゃはいちょう切りにして、オリーブオイルを熱して焼く。
2.Aをつくる。アーモンドはあらく刻む。にんにくはすりおりす。材料を全て混ぜ合わせる。
3.かぼちゃが焼けたら、「2」で作ったAとあえて、出来上がり!

かぼちゃもアーモンドもビタミンEがばっちり☆
ビタミンEは、油と合わせると吸収がぐんとよくなります。

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