神社の白い玉砂利を見て、「精米歩合50％くらい(※)」と思ってしまったわたしは、12月7日に試験を控え、日本酒検定3級の受験ノイローゼなのかしら、それとも…やっぱりただの…お酒好き？ 後者ですよね、ハイ。ごきげんよう、酔いどれ女子です。 ※「精米歩合」についてはこちら お酒がお米からできてることは一般的に知られているけれど、普段、ごはんとして食べるお米とは違って、酒造用のお米「酒米(さかまい)」か […]
世界最多の出品数を誇る、利き酒コンペ「SAKE COMPETITION 2014」の表彰式が10月29日、日本橋 三井ホールにて催され、ゲストプレゼンター・中田英寿氏らを迎えて、「世界一美味しいお酒」が発表されました！ 「SAKE COMPETITION 2014」は、世界最大級・日本酒に特化した唯一のコンペ。今年で3回目を迎えるこのイベントは、年々出品数が増え、今年は過去最高・全国280蔵から8 […]
コトコトコト…♪ この季節になると、母がストーブの上で酒粕を温めてくれたことが懐かしく思い出される酔いどれ女子です。(^^) では、今日は燗酒のお勉強♪ 冬になると、「あつかん」という言葉を耳にすることはあっても、果たしてそれが何度だろうか？なんて気にしたことありますか？いや、わたしはありませんでしたよ。 こんなに「お燗」の種類があるんです～！ ◆とびきり燗 …55度以上 ◆あつ燗 …50度前後 […]
子供のころ、イケナイことだとわかっていながら、密かにときめいた。 テレビの向こうで「六甲おろし」を歌い、道頓堀川に飛び込む阪神ファンの姿に。 「いつかわたしも阪神ファンになって、川に飛び込みたい」 しかし、その「いつか」は訪れることなく無事に歳月が過ぎ、野球は何人でやるのかすら理解が危うい野球音痴だけれど、今も変わらず阪神ファンに憧れを抱いています♪ というわけで、今、日本一を賭けた戦いに臨んでい […]
アップルパイ味のビール！？完売続出のところを、なんとか入手！ ヨーロッパのハロウィンでは、かぼちゃに並んでりんごもハロウィンのマストアイテムなのだとか。ハロウィンも近づいているし、「香りも味もアップルパイのビール」と聞いたら、一度は呑んでみたくなりますよね？ 秋冬限定のうえに、少数の販売店にしか売っていなくて、しかも入荷してもすぐ完売、予約注文はしたけれど、希望していた期間限定のハロウィンバージョ […]
ああ。信じられない気持ちでいっぱいですが、日本酒検定3級の試験日(12/7)まで、あと1ヶ月チョイということに、おののいている酔いどれ女子です。 …がんばりましょう。さて、今日の日本酒検定3級の受検勉強は、水の硬度について。 女子の美容の味方、ミネラルウォーター「コントレックス」は硬度が高い…くらいの知識はあっても、そもそも硬度って何？ 硬度とは、水の中に含まれている、カルシウムとマグネシウムの含 […]
少しずつ寒くなってきましたが、みなさん体調は大丈夫でしょうか。 さて、今回はお野菜不足の人のための、 もりもり野菜レシピ！ そのまんま野菜！ おつまみ、となるとやっぱり不足しがちになるのが野菜なので、しっかり摂っておきましょう。 シャキシャキ小松菜 材料（2人分） 小松菜 1/2袋 醤油 小さじ2粒 マスタード 小さじ2 作り方 1.小松菜は5センチくらいのざく切り […]
友達の家にワインオープナーを忘れてきて、ワインが呑めない酔いどれ女子です。 ワインと言えば、醸造年が表示されているのが常ですが、日本酒はそうとは限りません。 ただ、ここ数年、醸造年を表示する動きがあり、そのひとつが「BY(ビーワイ)」です。「25BY」や「24BY」とラベルに書かれているお酒に気づいたことはありますか？ BYは、Brewery Year(ビュルワー・イヤー)の略ですが、まずお酒造り […]
「寝るだけで頭が良くなる枕」「かけるだけで天才になれるサングラス」…そういった類のものに、お年玉をはたいてきた愚かな過去を持つ酔いどれ女子です。笑ってください。でないと、いたたまれないから。。。 さあ、そんなわたしに試練です。 日本酒検定3級では、日本酒の歴史についても出題があるんです。 縄文時代から現代に至るまで、お酒の変遷や政治的背景など・・・ここでは日本酒の歴史を、クイズ形式で出題させていた […]
サントリー酒類（株）は「ほろよい〈メロンサワー〉」を11月25日（火）から全国で冬季限定新発売する。 「ほろよい」は、お酒を飲み始めたばかりの20代の若者を中心に、幅広い層から好評を得ているブランドで、アルコール度数3％のやさしい味わいが特長。 メロン果汁と隠し味にハチミツを使用し、やさしい甘さと爽やかな飲みごこちを実現している。 爽やかで可愛いパッケージと味にメロメロにされそうです。 サントリー […]
