UMAMI COLA株式会社は、403（うまみ）にちなんで4月3日よりクラフトコーラと日本酒を合わせた世界初の「クラフトコーラ×日本酒」コラボコーラ「UMAMI COLA（うまみコーラ）」を発売する。
「UMAMI COLA（うまみコーラ）」は、日本酒の銘醸を手がける醸造によって作られた米麹を使用した「飲む点滴」「飲む美容液」とも言われ注目を集めている麹甘酒をベースに10種類のスパイスとハーブを調合したもの。
日本酒のお米の旨味とクラフトコーラのスパイシーで果実感あふれる爽やかさが味わえる。
美味しいだけではなく、必須アミノ酸9種類を含むすべてのアミノ酸など350種類を超える栄養成分が含まれている。
「UMAMI COLA（うまみコーラ）」のように、砂糖ではなくお米を発酵してできた糖分を主としているドリンクは世界でも珍しいという。
優しい甘さに、スパイスやハーブの味と香り、柑橘類の爽やかさがふんだんに感じられ、甘酒が苦手な人でも美味しく味わえる。
コロナ禍の影響もあって健康に対するユーザーの意識は日々高まっている。この「UMAMI COLA（うまみコーラ）」は、美味しさだけでなく健康を追求するユーザーに喜ばれるに違いない。
