キリンビール株式会社は、「キリン シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士」を5月16日(火)より通年で、「キリン シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士 50th Anniversary Edition」を5月23日(火)より数量限定でそれぞれ発売する。
同社のウイスキー事業を支える1973年稼働の富士御殿場蒸溜所は、モルト、グレーンウイスキー原酒両方をつくることができる世界的にもまれな蒸溜所。
世界五大ウイスキーのうち4つをカバーするノウハウを持っており、今年で50周年を迎える。
また、「富士」ブランドは、2020年より発売しており、その味わいは世界的にも高く評価されており、2022年の実績は発売から3年間で約10倍と大きく伸長。
こうした背景を受け、登場するのが、「キリン シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士」と、「キリン シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士 50th Anniversary Edition」だ。
「キリン シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士」は、多彩なモルト原酒が織りなす、果実味あふれる芳醇な味わいが特長で、味わう度に富士の美しさを感じるシングルモルトウイスキー。
「キリン シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士 50th Anniversary Edition」は、蒸溜所操業開始の年である1973年蒸留の原酒をはじめ、1970・1980・1990・2000・2010年代の各世代に蒸留された、選りすぐりの原酒を使用したシングルモルトウイスキー。
深い熟成香や繊細なモルトの味わいに加えて、磨き上げてきたフルーティーさ溢れる新たなモルトの香味が見事に調和している。
本格的なジャパニーズモルトウイスキーを味わって、日本のウイスキーの水準の高さを評価してみてはどうだろうか。