中田英寿氏プロデュースのCRAFT SAKE WEEK@六本木ヒルズ屋台村が2月5日（金）から2月14日（日）まで六本木ヒルズアリーナで開催される。
このイベントを運営するのはJAPAN CRAFTSAKECOMPANY。日本が世界に誇る芸術品のような日本酒や焼酎を“CRAFT SAKE”と称し、酒造りが佳境のこの時期に、できあがったばかりの“CRAFT SAKE”を味わえる場を提供する。
イベントでは、日本を代表する有名酒蔵が日替わりで10蔵ずつ出店。毎日登場する日本酒が変わるため、来場者は日替わりで様々な名酒を味わうことができる。
さらに、日本酒とあわせて楽しめる料理が提供される。8年連続ミシュランガイドで星を獲得し続ける創作和食の名店「la bombance（ラ・ボンバンス）」、おでんの名店・学芸大学「件(くだん)」、広尾の老舗イタリアン「ひらた」など、日本を代表する数々の名店が750円~1,500円でスペシャルメニューを用意。
日本酒初心者から愛飲者まで、好みのお酒を味わったり、参加蔵元や常時在中する利酒師に日本酒の楽しみ方や選び方などを聞いてみたり、美味しい料理とのマリアージュを試したり、楽しみ方はいろいろ。真の“CRAFT SAKE”への造詣を深めるチャンスの到来だ。
開催概要
開催日）2016年2月5日（金） ~ 14日（日）
時間）12:00 ~ 21:00（20:30L.O.）
場所）六本木ヒルズアリーナ
料金）￥3,500 スターターセット（グラス＋お猪口＋お酒・食事用250円コイン6枚分付）
主催）JAPAN CRAFT SAKE COMPANY
特別協力）六本木ヒルズ
協力）トラフ建築設計事務所、高い山株式会社、石巻工房、はせがわ酒店、公益社団法人美濃陶芸協会、仙太郎窯
後援）J-WAVE 81.3FM
