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ボジョレーヌーボーとの相性抜群!コンビニおつまみ【2020年最新版】

ボジョレーヌーボー解禁をきっかけに、「飲んでみようかな」と思い購入する人も多いでしょう。 家でボジョレーヌーボーを飲むとなると、相性が良いおつまみも用意したいですよね。 そこで、相性が良い食材ジャンルの豆知識とあわせて「ボジョレーヌーボーに合うおつまみ」を紹介します。 どのおつまみもコンビニで気軽に手に入るものなので、ぜひご覧ください。 ボジョレーヌーボーの特徴を活かす食材こそ、おつまみに最適 ボ […]

2020年のボージョレヌーボーの特徴は?美味しい飲み方とあわせて解説!

秋に近づくと、「ボジョレー解禁」というニュースを目にしたり、飲食店のメニューに並んだりと、ボージョレヌーボーと出会うことが多くなりますよね。 ボージョレヌーボーは、ワイン好きにはたまらない、1年に1度のお楽しみです。 そこで、2020年のボージョレヌーボーの特徴とあわせて、美味しい飲み方などの豆知識を紹介します。 そもそも、ボージョレヌーボーって? ボージョレヌーボーとは、フランス南部のブルゴーニ […]

お酒にピッタリな「ポッキー・プリッツ」って?【ポッキー&プリッツの日】

毎年11月11日は、「ポッキー&プリッツの日」。 ポッキーやプリッツを4本並べると「1111」に見えることから、11月11日がポッキー&プリッツの日に制定されました。 お菓子として人気を集めるポッキーとプリッツですが、お酒との相性も抜群なんです。 この記事では、お酒に合うオススメのポッキー・プリッツを紹介します。 お酒の種類ごとに、どの商品がピッタリなのかまとめているので、ぜひご覧ください。 ウイ […]

イカの塩辛とワインは相性抜群!何度でも食べたい「イカの塩辛レシピ」3選

毎年10月19日は「いか塩辛の日」ということを、ご存知でしょうか? イカの塩辛といえば、ホカホカの白米とあわせて食べたり、日本酒のアテとして食べたりと、和のイメージが強いかと思います。 実は、イカの塩辛は、ワインにもピッタリなんです。 この記事では、ワインと相性抜群な「イカの塩辛を使ったおつまみレシピ3選」を紹介します。 いか塩辛の日が制定された背景とあわせてご覧ください。 毎年10月19日は「い […]

酒税法改正!ビールは値下げ、第三のビール・ワインが値上げに

2020年10月1日、酒税法が改正されました。 日々おうちで晩酌を楽しんでいる人は、「何のお酒がどれくらい高くなるの?」と、気になったことでしょう。 いつも飲んでるお酒の価格はどうなるのかも、チェックしたいポイントですよね。 そこで、 酒税法改正によって価格が変わったお酒の種類 値上げ・値下げになったお酒 について、解説します。 酒税法改正前・後の価格を比較して、お財布にどれくらいの影響を与えるか […]

秋は日本酒!ひやおろし&日本酒スイーツ・ドリンクレシピまとめ

秋は、日本酒が美味しい季節。 ひやおろしが出始めたり、10月1日が日本酒の日に制定されていたりと、日本酒界が盛り上がりを見せるシーズンなんです。 この記事では、 ・秋ならではの日本酒、ひやおろしの魅力 ・日本酒を使ったスイーツ・ドリンクレシピ を紹介します。 日本酒に興味がわいて早速飲みたくなるような情報を、ギュッと詰め込んでいるので、ぜひご覧ください。 秋の日本酒「ひやおろし」の魅力って? 秋に […]

日本酒の「出汁割り」が今アツい!簡単30秒お酒レシピ

熱燗やロックなど、そのままの味を楽しむイメージが強い「日本酒」。 実は、日本酒はいろんな割りもので、いろんな美味しさを楽しめるお酒なんです。 なかでもオススメなのが、「日本酒の出汁割り」。 名前の通り、日本酒を出汁で割って飲むわけですが、これが驚異の美味しさなんです。 この記事では、日本酒の出汁割りを30秒でサクッと作る方法を紹介します。 日本酒の出汁割りの美味しさの秘密とあわせてご覧ください。 […]

予想を裏切る美味しさ!「日本酒+牛乳」で作るおすすめカクテル3選

ロックや熱燗などの飲み方がおなじみの、日本酒。 日本酒はそのまま飲むものと思われがちですが、実はカクテルとしても楽しめるお酒なんです。 なかでもおすすめなのが、日本酒と牛乳の組み合わせ! この記事では、日本酒を牛乳やミルク系飲料で割ってみて、イチオシのカクテルを3つ厳選しました。 日本酒デビューにもピッタリなカクテルなので、ぜひ試してみてください。 日本酒は、手軽に入手できるものでOK 用意するも […]

日本酒とアイス?!ワンランク上の大人スイーツを自宅で♪

日本酒好きの人はもちろん、日本酒がちょっと苦手という人にも、全力でおすすめしたいのが「日本酒とアイス」の組み合わせ。 これが、意外と合うんです! 少しクセのある日本酒でも、アイスにかければ、大人の贅沢スイーツに大変身。 今回は、「お家で気軽に楽しめる、日本酒アイス」を紹介します。 3つのアイスクリームで検証しているので、ぜひご覧ください。 日本酒とアイスの相性は抜群! 日本酒を飲むときは、ロックや […]

秋限定の日本酒「ひやおろし」って?ひやおろしの美味しさの秘密に迫る!

秋だけしか味わうことのできない日本酒「ひやおろし」。 ひやおろしは、夏の間に熟成してうま味が増した日本酒を、生で楽しむことができるところが魅力です。 この記事では、ひやおろしとは何か、飲み方・一緒に食べたい食材とあわせて紹介します。 秋の日本酒「ひやおろし」って何? 秋に販売された日本酒で、「ひやおろし」と書かれたラベルを見たことがある人もいるでしょう。 ひやおろしとは、春に搾った新酒をひと夏熟成 […]

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