タコスの具だけレシピ！
お酒のおつまみとしていいじゃん！と思って作ってみました。
チリソースは、他にもパンにつけたり魚や肉料理に合わせたりできます。
いろいろ楽しんでみてくださいね。
辛いものがお好きな方におすすめの味ですよ☆
タコスの具だけおつまみ （2人分）
《タコスミート》
ひき肉 100g
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1/2個
オレガノ 小さじ1/2
クミン 小さじ1/4
コリアンダー 小さじ1/2
チリパウダー 小さじ1
塩胡椒 少々
作り方
1.フライパンにみじん切りしたにんにくをいれ火にかける。
2.にんにくの香りがたったら、玉ねぎを入れて炒める。
3.ひき肉を入れてよく炒める。
4.他の材料を全部入れて混ぜ合わせる。
《スイートチリソース》（作りやすい量）
トマト 2個
ドライトマトパウダー 1/4カップ
メープルシロップ 大さじ3
レモン汁 大さじ2
カイエンペッパー 小さじ1
塩 小さじ1/2
オレガノ 少々
こしょう 少々
作り方
1.トマトは５ミリ角に切る。
2. 「1」以外の全ての材料をフードプロセッサーで混ぜ合わせる。
《タコスの他の具材》
アボカド（角切り） 1/4
トマト（角切り） 1/2個
ピザ用のチーズ 適量
ブロッコリースプラウト トッピング
作り方
1.メイソンジャーに、《スイートチリソース》《タコスの他の具材》《タコスミート》の順に入れていく。
《タコスの他の具材》は、ブロッコリースプラウト以外。
2.最後にブロッコリースプラウトを飾って出来上がり！
