TOKYO ALEWORKS

「TOKYO ALEWORKS」、板橋からクラフト革命を始動!

「TOKYO ALEWORKS」では、昨年5月から一般消費者向けに開始した「体験醸造サービス」が大きな反響を呼び話題となっている。 また、昨年の12月には、米国グラウラーワークス社の革新的なグラウラー(アウトドア用ビアサーバー)「Ukeg」の日本初の取り扱いをスタートした。 併設のタップルームでは、ビールの他、本場スコットランドでウイスキー造りにも精通したブリュワーの「TOKYO ALEWORKS […]

お好みのクラフトビールを造れるブリュワリー「TOKYO ALEWORKS」が開業!

東京の板橋で、一般や飲食店などプロ、アマ問わず、誰でもオンリーワンのクラフトビールを造ることができる「TOKYO ALEWORKS 」醸造所がいよいよ開業する。 TOKYO ALEWORKS には、様々な分野で活躍する人々とのコラボレーションや一般の人たちが、プロ、アマ問わずビール造りという創造的な時間を共有するコミュニアル(Communal)な場を提供する。 日本国内では自家醸造が許可されていな […]