夢酒知花で米作り・自社精米から手造りの酒にこだわる高千代酒造の蔵元を招いた酒の会『高千代の集い』を2月4日(土)に開催
ホテル・レストランの運営およびコンサルティングをおこなう株式会社フォーブス(代表取締役:松崎充宏)が運営する夢酒知花で米作り・自社精米から手造りの酒にこだわる高千代酒造の蔵元を招いた酒の会『高千代の集い』を2月4日(土)に開催する。 高千代の集いの楽しみ方 新潟の日本酒といえば全体的に「淡麗辛口」が特徴。高千代酒造にはそのイメージを覆しフレッシュでジューシーな果物に近づけたひらがなの「たかちよ」シ […]