ピンチ！睡魔を呼ぶ単語～お米の成分～
家庭科で習った単語たち。懐かしいけど、眠くなる… 日本酒検定のテキスト「日本酒の基」。 第一印象が「家庭科の副読本みたい」と思ったのは、炭水化物、タンパク質、脂質…なんて単語が並んでいるからか。 お米の成分は、炭水化物、タンパク質、脂質、灰分(ミネラル)、ビタミン… 灰分（ミネラル）には、カリウム、リン、マグネシウム、カルシウムが含まれて… うん… なんだか眠くなってきて うん…米が踊りだす夢を見 […]
Not a Salmon but SAKE（酒） 今宵呑む酒を見つよう
家庭科で習った単語たち。懐かしいけど、眠くなる… 日本酒検定のテキスト「日本酒の基」。 第一印象が「家庭科の副読本みたい」と思ったのは、炭水化物、タンパク質、脂質…なんて単語が並んでいるからか。 お米の成分は、炭水化物、タンパク質、脂質、灰分(ミネラル)、ビタミン… 灰分（ミネラル）には、カリウム、リン、マグネシウム、カルシウムが含まれて… うん… なんだか眠くなってきて うん…米が踊りだす夢を見 […]