マイルドエール：絶滅しかけた労働者向けビール
マイルドエール（Mild Ale）は17～18世紀ごろのロンドンで誕生したエールビールです。マイルドの名の通り、麦芽の甘みが主体で苦みが弱めの飲みやすい味です。色は濃いものが普通ですが、濃さやアルコール度数も低めに抑えられているので、抵抗なく飲めるビールになっています。 マイルドエールの特徴 マイルドエールはいろいろな点でマイルドな所が特徴です。アルコール度数は3.4～4.4%と弱めで、製品によっ […]
Not a Salmon but SAKE（酒） 今宵呑む酒を見つよう
マイルドエール（Mild Ale）は17～18世紀ごろのロンドンで誕生したエールビールです。マイルドの名の通り、麦芽の甘みが主体で苦みが弱めの飲みやすい味です。色は濃いものが普通ですが、濃さやアルコール度数も低めに抑えられているので、抵抗なく飲めるビールになっています。 マイルドエールの特徴 マイルドエールはいろいろな点でマイルドな所が特徴です。アルコール度数は3.4～4.4%と弱めで、製品によっ […]