- 2016.04.29
- ビールの種類,
ビールにはどのような種類があるのか？
今回はビールにはどのような種類があるのかを見て行きます。同じように麦芽とホップだけを原料としても、作り方や酵母の種類により、全く違う飲み物に思えるほどに味や香りが変化します。 たくさんの種類を覚えるのは大変なので、ひとまず大まかな分類による違いを見て行きましょう。 ビールの分類 まず、世界中にはどれだけの種類のビールがあるのかを見てみましょう。 アメリカ最大のビール祭りである、グレート・アメリカン […]
Not a Salmon but SAKE（酒） 今宵呑む酒を見つよう
今回はビールにはどのような種類があるのかを見て行きます。同じように麦芽とホップだけを原料としても、作り方や酵母の種類により、全く違う飲み物に思えるほどに味や香りが変化します。 たくさんの種類を覚えるのは大変なので、ひとまず大まかな分類による違いを見て行きましょう。 ビールの分類 まず、世界中にはどれだけの種類のビールがあるのかを見てみましょう。 アメリカ最大のビール祭りである、グレート・アメリカン […]