酒粕

和コスメブランド「まかないこすめ」が『酒かすカレー(発芽大豆と石川県産トマト)』を2017年 3月29日(水)から販売開始

和コスメブランド「まかないこすめ」が美用食部門「私にだって続けられる美用食」シリーズにて『酒かすカレー(発芽大豆と石川県産トマト)』を2017年3月29日(水)から販売開始する。 『酒かすカレー(発芽大豆と石川県産トマト)』の特徴 ① 栄養バランス豊富な副産物”酒かす”をたっぷり使用 酒粕は日本酒をつくる際の副産物。三大栄養素(たんぱく質・脂質・炭水化物)をはじめとするさま […]

酒粕を使用した限定ベーグル『酒粕くるみ-屋守-』1月6日から販売開始

“ココロとカラダに嬉しい”厳選素材のベーグル専門店「AFFIDAMENTOBAGEL(アフィダメントベーグル)」を展開している株式会社TRUST(東京都多摩市、代表取締役:山口一以下「TRUST」)と、豊島屋酒造株式会社(東京都東村山市、代表取締役社長:田中忠行以下「豊島屋酒造」)が製造する酒粕を使用した限定ベーグル『酒粕くるみ-屋守-』を1月6日から販売開始した。 『酒粕 […]

一都三県の酒粕を使用した『ご当地酒まん』スリーエフで発売

株式会社スリーエフ(横浜市中区、社長:山口浩志)は、販売開始から4年目、毎年多くの人に好評の一都三県(東京、神奈川、千葉、埼玉)の酒粕を使用した『ご当地酒まん』を12月28日(水)より期間・数量限定で順次発売開始する。 ご当地酒まんとは 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県の各地で長い伝統と良質な水から生み出された銘酒の酒粕を“皮”と“こしあん”に練り込み、それぞれのお酒が持つ風味の違いを楽しめる商品 […]