あうたび合同会社

地方の日本酒情報!

地方には美味しい日本酒がたくさんある。 まずは、信州。 「信州の酒蔵とすごい生産者に会いに行こう」 「日本中の素敵な人に出会う旅」を企画提供する、あうたび合同会社は、黒澤酒造の協力で、地域を盛り上げる都会と田舎の人が交流するツアーを開催する。 黒澤酒造は佐久穂町の老舗酒蔵。佐久穂町は、プルーンやりんごなどの果樹や高原野菜などの栽培が盛んな場所でもある。 そこで、このツアーは黒澤酒造を中心に、地元の […]

水害から3年復興を遂げる酒蔵で酒造り体験イベント開催!

「日本中の素敵な人に出会う旅」をテーマに田舎と都会を繋ぐ、あうたび合同会社は、2019年1月12日・2月2日・3月2日に、一般人向けの酒造り体験のイベントを開催する。 目的は、日本の文化でもある酒造りを日本人にもっと知ってもらうためだ。海外の空前の日本酒ブームで、さぞかし業績が良かろうと思われている日本酒業界だが、それは一部の蔵のみであり、多くの蔵では厳しい状況が続いている。 理由は、売上の大きな […]