ANAインターコンチネンタルホテル東京(英語表記：ANA InterContinental Tokyo／東京都港区赤坂／総支配人マーカス・プラッツァー)36階にある「MIXXミックスバー＆ラウンジ」にて初の企画『日本のお伽話カクテル』シリーズを2017年1月から提供開始する。
【日本のお伽話カクテル】
カクテルに姿を変える6つのお伽話・・
日本のお伽話の中で親しみのある6話をイメージしたオリジナルカクテルを創作。
2017年1月から2ヶ月ごとに作品を入れ替え年間を通じて提供する。
カクテルに姿を変える6つのお伽話は、「浦島太郎」、「花咲か爺さん」、「一寸法師」、「桃太郎」、「かぐや姫」、「笠地蔵」・・。木箱、竹、稲穂、布や和紙など特別な器に自然素材や和小物を使って世界観を表現。それぞれのカクテルは現代のミクソロジーのテクニックを活かしたレシピとなっており「懐かしさ」と「新しさ」の両方を楽しめる趣向となっている。
■日本のお伽話とは
日本のお伽話とは、「民話」・「昔話」・「神話」などと同義の古くから伝承されてきた物語・・。それぞれに時を超えた普遍的なメッセージがあります。国際色豊かなゲストが訪れ、様々な出会いとともに文化が交差する「MIXXバー＆ラウンジ」・・カウンターに立つ若きバーテンダーが、「日本のお伽話カクテル」を通じて、今一度お伽話を思い起こして大切なメッセージに触れていただきたいという想いや、外国人ゲストにも日本古来の心温まるフェアリー・テールをぜひ知ってもらいたいという強い思いから今回の企画を発案した。
★日本で有名なお伽話をカクテルに・・。今までにない初の企画に注目だ。
公式サイト ANAインターコンチネンタルホテル東京
■住所：〒107-0052 東京都港区赤坂1-12-33
■アクセス：東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王」駅下車徒歩約5分
出典元：ANAインターコンチネンタルホテル東京、「日本のお伽話カクテル」シリーズを提供
