お酒の雑学

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野球と将棋と日本酒「真澄」の関わり「あぶさん」

今回紹介するのは、小学館「ビッグコミックオリジナル」で連載していた「あぶさん」(水島新司)です。 1973年から連載が始まった「あぶさん」は、コミックスが100巻を超えるロングラン漫画でしたが、昨年2月、無事最終回を迎えました。 漫画は、お酒の大好きなプロ野球選手、景浦安武(かげうら やすたけ)選手の活躍を描いたもので、タイトルは、名前の「安武」の読み「あぶ」と、リキュール「アブサン」にちなんでい […]

レモンハートのマスターが噺家を目覚めさせる1本「萬歳楽 白山」

今回は「BARレモン・ハート」(古谷三敏)から、新たな1本を紹介したいと思います。 コミックス1巻「酒落語」では、マスターが常連の松田さんを誘って寄席に出かけます。と言うのは、お目当ての落語家の噺を聞くためで、何でも酒落語が得意なのだとか。マスターとしては聞き逃せないところでしょう。 「酒落語」とは、お酒の登場する落語のことで、お酒を飲むしぐさや、しらふの時と酔った時の口調の違いの演じ分けが見どこ […]

食中酒にお勧め「酔鯨」で一杯「ちいちゃんのおしながき繁盛記」

今回紹介するのは、竹書房の「まんがライフSTORIA」などで連載中の「ちいちゃんのおしながき繁盛記」(大井昌和)です。 ほぼ同名の「ちいちゃんのおしながき」もありますが、そちらは基本的に4コマ漫画で、今回紹介する「ちいちゃんのおしながき繁盛記」はストーリー漫画となっています。ただし舞台や登場するキャラクターは同じですので、いずれそちらを紹介することもあると思います。 ある町の一角にある落ち着いた小 […]

秋田おぼこ手作りの山椒煮で「飛良泉」を一杯「私のアイザック」

今回紹介するのは、きくち正太先生の「私のアイザック」です。きくち先生と言えば、代表作は講談社のモーニングなどで連載されていた「おせん」でしょう。こちらもぜひ紹介したいのですが、とりあえずは「私のアイザック」を。 表紙で分かるように釣り漫画です。コミックスに掲載した後描き漫画に作者が登場するのですが、釣り竿40本、リール30個以上、ルアー1000個近くを持っているそうです。ただし自称「下手の横好きプ […]

“天使の分け前”~熟成年数100年のウィスキーが無い理由とは?~【後編】

天使はどのくらい酒を飲む?50年で樽の中は空っぽになる! 単なる自然現象を「天使の分け前」と名づける酒職人のセンスはナイスですが、実際天使はどの位の量を飲むかと言えば、“年間で酒樽に詰められた酒の2%くらい”になります。 まぁ、保管環境によって結構な誤差は生まれますが、計算上は50年で樽詰めされたウィスキーは空っぽになってしまうわけです。ウィスキーを詰める樽の容量は、180リットル詰めから最大では […]

“天使の分け前”~熟成年数100年のウィスキーが無い理由とは?~【前編】

出典元:Matthew Ragan ウィスキーの琥珀色はどうやってつく? ウィスキーといえば、深い味わいと琥珀色が印象的です。ウィスキーは基本的にビールと同じく、大麦(モルト)から作られる酒ですので、あの色は醸造段階でつくと思っている方もいるかもしれませんが、実は蒸留した段階でウィスキーは無色透明だったりします。 その昔、ウィスキーは蒸留しただけで出荷されていましたし、現在でも無色透明な“ホワイト […]

傲岸不遜な市長代理「ルドルフ・ターキー」が飲む酒「グレンファークラス」

今回紹介するのは、KADOKAWAエンターブレイン「ハルタ」で連載中の「ルドルフ・ターキー」(長蔵ヒロコ)です。 1950年代のアメリカ、ラスベガスを思わせる架空の娯楽都市ゴンドランドが漫画の舞台。そこで市長代理を務める色男がルドルフ・ターキーです。市長代理を務めるくらいですから「できる」男ではあるのですが、一癖もふた癖もあるのは間違いありません。 ちょっと時代背景を振り返ってみましょう。禁酒法が […]

「レモンハート」ってお酒を知っていますか?「BARレモン・ハート」

今回紹介するのは、双葉社「漫画アクション」で連載中の「BARレモン・ハート」です。 作者である古谷三敏先生の代表作といえば、少年サンデーに連載、テレビアニメや三波伸介の主演で実写映画にもなった「ダメおやじ」でしょうか。でも古谷先生はウンチクや雑学に関する本も書いているんです。そうしたウンチクで、特にお酒に関するものをふんだんに盛り込んでいる漫画が「BARレモン・ハート」です。 漫画は、「レモンハー […]

美味しんぼで「マッサン」と「ホワイト&マッカイ」を知る

NHK朝の連続ドラマで放送中の「マッサン」では、ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝氏をモデルにしていますが、一足も二足も早く漫画で取り上げたのが、小学館「ビッグコミックスピリッツ」で連載中の「美味しんぼ」(雁屋哲、花咲アキラ)です。 漫画は、主人公である新聞記者の山岡士郎が、究極のメニューを目指して、食文化や料理について探究を続ける内容ですが、コミックス70巻の第4話「スコッチウィスキーの真価」で […]

意外と知られていない?ウィスキーの見分け方~原料編~

「マッサン」効果? 近頃ウィスキーがバカ売れしているらしい… NHKの連続テレビ小説といえば、安定した高視聴率で関連したグッズが売り上げを伸ばし、ゆかりの地に観光客が大挙する事でも有名です。 2014年後期のドラマは、“日本のウィスキーの父”とも呼ばれている、ニッカウヰスキーの創始者、竹鶴政孝(たけつる まさたか)と、その妻である竹鶴リタをモデルにした『マッサン』になります。 『マッサン』も結構な […]

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