水谷 圭佑

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ビールは金色で苦いとは限らない! 赤い、白い、甘い、あなたが知らないビールの世界を見てみよう

ビールといえば、みなさんはどのようなイメージを抱くでしょうか。 ・金色で炭酸が強く、スッキリとのどごしが良い。 ・飲むときはキンキンに冷やしてグビグビいく。 これまで日本の大手ビール会社によって製造されていたビールは、ほぼすべて同じ特徴を持っていました。色が赤や白であったり、冷やさない方がおいしかったり、甘かったりすっぱかったりするようなことはなかったでしょう。恐らく、いくつかのメーカーのビールを […]

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