- 2014.09.01
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オエノングループ、季節限定清酒「純米吟醸 越の華 ひやおろし」を発売
オエノングループの越の華酒造株式会社は、季節限定の清酒「純米吟醸 越の華 ひやおろし」を9月9日（火）に全国で発売する。 “ひやおろし”とは、厳寒期に仕込んだ新酒を熟成させ、円熟味が増したところで出荷する清酒のことで、新酒とは違った熟成した旨みとまろやかさが特長。 「純米吟醸 越の華 ひやおろし」は新潟県産米を100％使用しており、ひと夏を経た熟成したまろやかさ中に、純米吟醸酒ならではの上品で華や […]