産立ち飯

いくつ知ってた?人生の大事な節目とお米の関わり

喜びも悲しみも、人生の節目はお米と共に 先日、新潟県魚沼の地酒を片手に、魚沼産コシヒカリの塩むすびをいただき、美味しくて泣きそうになった酔いどれ女子です。 そろそろ、新米の季節ですねえ。農家の方が一生懸命育ててくれたお米を大切に炊いて、ぴかぴか光るほっかほかの白いごはん、たちのぼる湯気♪美味しいごはんが食べられるって本当に幸せです。(^^) 日本人は弥生時代(約2300年前)から主食がお米だったそ […]