ビアグラス

様々なビアグラスの特徴と、よく合うスタイルの組み合わせ:変わったグラス編

ビールの魅力を引き立てるには欠かせない機能を持つビアグラスですが、機能性があまりない代わりに、面白い形をしたものも多数あります。 その中でも、特に変わった形を持つ物を集めてみました。癖があって使うのが難しいのですが、いずれも長い歴史を持つ伝統的なものばかりです。これらを扱うことが出来れば、立派なビール通であるといえるでしょう。 ビアブーツ 変わったビアグラスの中でも特によく見かけるのが、このブーツ […]

様々なビアグラスの特徴と、よく合うスタイルの組み合わせ:足つきグラス&ビアマグ編

ビアグラスといえば、日本ではコップ型の形状をしている物が一般的です。しかし、実はワイングラスのような足つきグラスも世界では一般的で、世界的に見ればコップ型と足つき型が半々といった所です。国によっては、ビアグラス=足がついているものが常識になっている所も多く、専門店でそうした国のビールを注文すれば足つきのグラスで出してくれます。 コップ型のグラスと同様、こちらも形が多様で、軽くさわやかなビール用から […]

様々なビアグラスの特徴と、よく合うビアスタイルの組み合わせ:コップ型グラス編

ビールに様々な種類があるように、それをたしなむためのビアグラスも多種多様なものが存在します。普通のコップ型からワイングラスと同じ足つき型、シャンパン用やブランデー用の物と同じ形、100mlサイズのものから1リットルサイズまで、まさに千差万別です。パッと見では似たような雰囲気のグラスでも、それぞれの形の一つ一つにビールの魅力を引き出すための秘密が隠されており、実際に使ってみるとその違いがよくわかりま […]

ビールのおいしさを引き出すグラスの形状の秘密

ビールを飲むとき、みなさんはどのように飲んでいますか? おおよそのところ、グラスに注いで飲む場合と、缶のまま飲む場合のどちらかになるかと思われます。居酒屋に行けば、生ビールを頼むとジョッキで、瓶ビールを頼めば普通のコップと一緒に持ってきてくれる形態が一般的です。 ビールといえばそんなもので、グラスに注いだ方がおいしそうに見えるが、それは見た目だけの問題であると考えることもあるでしょう。 確かに、器 […]