2月6日は【抹茶の日】抹茶にちなんだお酒を楽しむ
2月6日は抹茶の日です。 愛知県西尾市茶業振興協議会が西尾茶創業120年を記念して制定しました。 茶道で釜をかけて湯をわかす道具を風炉（ふろ）と言いますが、この […]
今宵の酒
節分の食べ物とお酒のペアリングを楽しもう！
今日は節分ですね。 皆さんは豆まきの準備はお済みですか？ 節分とは、春夏秋冬全ての季節の変わり目のことです。 中でも、二十四節気では立春は新年の始まりという意味 […]
- 2022.02.02
- 2月2日, ピノタージュ, 今宵の酒, 南アフリカワインの日,
2月2日は【南アフリカワインの日】南アフリカワインの特徴と独自品種のワインを楽しむ
2月2日は南アフリカワインの日です。 食品や酒類の卸である国分グループ本社が制定した記念日で、南アフリカワインの魅力を伝え、認知を高めて販売拡大を目指し、南アフ […]
2月1日は【ギョーザの日】中国と日本の餃子の違いと、よく合うお酒をご紹介
2022年の2月1日は、旧暦の1月1日でギョーザの日です。 この日はギョーザ（餃子）をたくさん食べてもらい、そのおいしさをもっと知ってほしいとの願いを込め、味の […]
【毎月30日はみその日】みその種類やその魅力とよく合うお酒をご紹介
毎月30日はみその日です。 みそに関する情報の収集と発信を行っている全国味噌工業協同組合連合会が、1982年に制定した記念日で、30日をみそかと読むことから来て […]
1月26日は【寒梅忌】藤沢周平作品を楽しみながら飲みたいお酒をご紹介
1月26日は寒梅忌です。 時代小説家として知られる藤沢周平の命日にあたり、寒梅の咲く時期であることからこう呼ばれています。 2022年は没後25年であり、さまざ […]
1月23日は【アーモンドの日】いいこといっぱいのアーモンドとカクテルを楽しもう！
1月23日はアーモンドの日です。 カリフォルニア・アーモンド協会が2008年に制定した記念日で、美容や健康に良いアーモンドを多くの人に食べてもらうことを目的とし […]
1月20日は【ぬか床の日】ぬか漬けと楽しむお酒
1月20日はぬか床の日です。 全国ぬかづけのもと工業会により制定されました。 古来より大寒の日のあたりでぬか床をつくると良いぬか床ができる、と言われることに由来 […]
毎月19日は【シュークリームの日】世界各国のシュー菓子やよく合うお酒をご紹介
毎月19日はシュークリームの日です。 スーパーなどで販売されている洋菓子を製造販売している、モンテールが制定した記念日で、シュークリームをさらに身近にすることを […]
1月17日は【おむすびの日】おむすびとおにぎりの違いや、変わりおむすびと合わせるお酒をご紹介
1月17日はおむすびの日です。 1月17日は1995年に阪神・淡路大震災が発生した日でもありますが、被災地に寄せられた人と人の心を結ぶ「おむすび」をあたたかな心 […]