【メイソンジャーレシピ】カラフルパプリカドレッシング

【メイソンジャーレシピ】カラフルパプリカドレッシング

メイソンジャーを買ってから、サラダをまとめてつくることが増えています。

また、葉野菜を単品で買うより「ガーデンサラダミックス」といういろいろな葉野菜が入っているものを買うと彩りもきれいになるので気に入っています。

お店にもよると思いますが、だいたい5,6種類入っていますね。

フリルレタス
サニーレタス
水菜
スイスチャード・・・

などだったと思います。

メイソンジャーに詰めて、冷蔵庫に入れて保存。

サラダ食べたい!

となったとき、いつでも食べられるのでとっても便利。

お酒を飲む前にサラダをしっかりとって寒い冬でも風邪に負けないようビタミンとっていきましょう!

そうそう。
先日、わたしは風邪をひいてしまいました笑

みなさん、気をつけてくださいね。

カラフルパプリカメイソンジャー

【メイソンジャーレシピ】カラフルパプリカドレッシング

材料 2,3人分(メイソンジャーは710ml)
ガーデンサラダミックス       1/2袋(数種類の葉野菜を適量)
コーン               大さじ2

《ドレッシング》
パプリカ(赤・黄)         各1/4個
醤油                大さじ1/2
ごま油                  大さじ1/2
レモン汁                                 大さじ1/4
メープルシロップ                             小さじ1

作り方
1.ドレッシングをつくる。パプリカは角切りにする。全ての材料を混ぜ合わせる。
2.ガーデンサラダミックスは適当な大きさに切っておく。
3.メイソンジャーにドレッシングを入れ、次に「2」を半分、コーン、「2」の残り半分、の順番に入れてできあがり!

パプリカが赤と黄色で色とりどりになってきれいですよ。

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