カラッ風がほっぺに刺さる師走の東京、あったか～いものが食べたくなったから、新宿からたった1駅、ホットな街・新大久保へ！「今宵の酒」コーナーだってのに、先走って女3人で昼前から来ましたヨ。
新大久保───山の手線で新宿駅の次、韓国体験ができる街。
ハングル文字の看板が並び、韓国料理店はもちろん、よもぎ蒸しエステやマッサージ、コスメ、韓流スターのグッズを売るお店などが点在し、お散歩するだけでも楽しく、なけなしの乙女心がはじける街なのです。
まずはウィンドウショッピングを～♪おっと、その前に、腹ごしらえ！
韓国名物のひとつ、「ホットク」をいただきましょ♪
ホットクとは、小麦粉を練って焼いたもので、おやきに似たスイーツ。
新大久保にいくつか店舗をかまえる「ジョンノホットク」では、はちみつ味、あんこ味、チーズ味、あんこチーズ味…など、種類もいろいろ、お値段は200円～！
イケメンのお兄さんが笑顔で焼いてくれて、日本語と韓国語両方で接客してくれるのも、なんだか本当に韓国に来ているみたい。
アッツアツのホットクを、さっそくいただきまーす。あ、熱い♪ハフハフしながらモグモグ…。もっちりした食感、たまりません。体も温まりました。
腹ごしらえが済んだら、ショッピングタイム！
女3人、コスメ売り場の「はちみつ毒パック」にはしゃいだり、雑貨屋で「カワイイ～！」「きゃー」ってもう、すっかり女子高生気分。
気分だけは女子高生だけど、本性表れちゃうのが「韓国広場」でのお買い物。
「韓国広場」は、職安通りに面したスーパーです。キムチや韓国海苔など、なじみの韓国食材はもちろん、トッポギや韓国のビール・清酒もあり、見るだけでも飽きない品揃えに、鼻息荒くし、買い物かごに入れたのはこちらです。
～今回のお買い物～
・ざくろ
・辛ラーメン
・ノグリラーメン
・韓国海苔
・アサリの顆粒だし
・百歳酒
ん～、満足♪お買い物(食べ物ばっかり)もしたし、いざ、本日のメインイベント！
韓国料理を代表する、サムギョプサルとマッコリだ！
今回、お世話になったのは、「でりかおんどる 新大久保本店」さん。
新大久保に韓国料理店はあまたあれど、「2年間新大久保に通った結果、やっぱりココが一番」と新大久保マニア(友人)のお墨付き。有名店だけあって、11時のオープン直後に行かないと待つのは必至ですが、待ちながらおしゃべりするのも楽しみのひとつ(^^)
店内に入ると、大きな換気扇がテーブルごとについています。
バッグや上着などは、油がかからないよう、かごに入れて、ビニールコーティングの布をかけて、テーブルの下へ。服にも油が飛ばないよう、もらった紙エプロンを装着し、さあ、準備万端、食べる気満々！ドリンクメニューを見る目は爛々！
ランチビールはなんと、300円なのです！
ランチマッコリも300円です(^^)
来ました来ました！ビール・・・マッコリ、そしてウーロン茶も♪
そしてこのお店に来たら、やっぱりサムギョプサル！
サムギョプサルとは、分厚い豚バラ肉を鉄板で焼き、味噌や、塩を塗って、野菜で巻いて食べる韓国を代表する肉料理。
なお、「サム」は数字の3、「ギョプ」は層、「サル」は肉という意味だそうです。
見て！豪快な豚肉！この量で2人前です。
これを目の前の鉄板でじゅーじゅー焼きます。
斜めになった鉄板は、余分な脂が落ちるようになっているのでヘルシー♪
そうそう、鉄板でキムチも焼くんですね。
お肉を焼いてる間に、ほかのお料理が運ばれてきます。韓国料理の定番、数々の小鉢。うずらの卵や、ナムルなどなど。
注文した牛肉のスープ「ソロンタン」も来ました。品のいい白いスープは、アッサリしつつも濃厚♪
サムギョプサルのちょうどいい焼き具合を見計らって、スッと店員さんが現れて手際よくひっくり返してくれます。
お肉が両面焼けると、これまた店員さんがサッと来て、ハサミでチョキチョキ、肉を切り分けてくれる様子を、不器用な女3人、感謝の気持ちで見つめます。
お肉＋キムチ＋ネギをレタスにくるんで、味噌もつけて、ぱくっ！
・・・お、い、し～！！
外側がカリッと焼けた豚ロースの歯ごたえ、口の中にあふれる肉汁、キムチのマイルドな辛み、味噌が味を引き締めて…それらをレタスが優しく包みこんで絶妙！
そのあとに、ゴクリと呑むマッコリが、これまた最高です。
マッコリは、日本のにごり酒と似ていて、お米でできた甘味がある白いお酒。日本のにごり酒と違うのは、麹の種類。日本酒は米麹で作られているのに対して、マッコリは麦の麹。
アルコール度数も、にごり酒が14%程度なのに比べて、ちょっと低め6～8％が主流。呑みやすく、辛いお食事にもよく合うのです。
「でりかおんどる」でいただくマッコリは、フローズン状態でシャリシャリしているから、ますます美味しい。冷たくて甘いのと、熱くて辛いのが、1つの食卓の上で繰り広げられる韓国料理…すごいです。
酒が進みます。食も進みます。女同士、話に花が咲きます。遠慮は無用の楽しい女子会。
続きまして、頼んだドリンクは「おこげマッコリ」。
こちらはフローズン状態ではなく、その分、マイルドな甘味と芳ばしさが引き立ちます。じっくり味わって呑みたくなる、2杯目のお酒としてぴったりでした。
サムギョプサル、ソロンタン、石焼ビビンバ、ドリンク…さすがのわたしたちも、おなかいっぱいに。
これだけ呑んで食べても一人あたり2,000円いかない良心価格に、体も心もお財布もあったまるのでした♪
「でりかおんどる」さんは2号店も新大久保にあり、2号店は24時間営業だそうです。しかも、店長はイケメンさんだとか♪
この冬、ホットな新大久保に、遊びに行きません？(^^)
韓国家庭料理 でりかおんどる新大久保本店
東京都新宿区百人町1-3-20
年中無休
営業時間：11:00～25:00
サイトURL：http://delicaondoru.com/
