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北海道らしい地酒「純米 北の誉 北海羆(ほっかいひぐま)」新発売!

オエノングループの合同酒精株式会社は、北海道産米を使用した“ヒグマ”ラベルの「純米 北の誉 北海羆」を、9月19日(水)に発売する。 「純米 北の誉 北海羆」はまさに“北海道生まれ”の地酒だ。厳選した北海道産米を使用し、 ...
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中央卸売市場移転の後も賑わいを!「第5回 築地はしご酒」開催

10月11日に中央卸売市場の移転を迎える築地だが、今回、築地場外市場有志による第5回「築地はしご酒」の開催が決定した。 「築地はしご酒」とは、ふだん行きなれない築地の居酒屋・飲食店をキャッシュオンで気軽に回る試み。 市場 ...
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秋へ向かうこの季節にぴったり!日本酒と会津馬刺しの「榮川の会2018秋」開催

株式会社フォーブスが運営する吟醸料理・そば ふくろうは、「榮川の会2018秋」を9月12日(水)に開催する。 この会では、榮川酒造の蔵元を招き、ひと夏越して熟成した日本酒と会津馬刺しの希少部位も味わう。 前回は春に開催し ...
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「ASOBI」心で参加!クラウド酒蔵「フェニックス酒蔵」のプロジェクト第2弾

クラウド酒蔵「フェニックス酒蔵」の挑戦とは、日本人の大和魂を、日本独特の精神、「ASOBI」心をもってして世界に伝えるプロジェクトである。 その野望は、日本を愛する者達が集い、蔵人となって、2020年、日本に集う世界中の ...
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発酵ワークショップ&日本酒婚活パーティが発酵(8/5)の日に開催!

株式会社日本仲人連盟が、発酵の日の8/5(日)に渋谷にて婚活パーティを行う。実はこの婚活パーティは単なるお見合いパーティではなく、塩麹作りのワークショップを含めた一石二鳥のエベントだ。 イベントではまず、麹についてのセミ ...
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楽しく食と酒で継続的な支援を!「第五回 食と酒 東北祭り」開催

「第五回 食と酒 東北祭り」が10月13日、14日につくば駅前のつくばセンター広場で開催される。 「食と酒 東北祭り」とは、東北を応援したい!という思いの元集まった筑波大生が主催する、東北6県の地酒と食べ物を楽しんで東北 ...
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世界も魅了する「蒼天伝」の味わいと気仙沼の味覚のマッチング!「蒼天伝 酒の会」

株式会社フォーブスが運営する夢酒知花では、本年度数々の日本酒コンクールで賞を獲得し、世界も魅了した「蒼天伝」(男山本店)と気仙沼の味覚が楽しめる「蒼天伝 酒の会」7月25日に開催する。 「蒼天伝」(男山本店)は、青い海と ...
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織姫と彦星もほろ酔いに!日本酒イベント「七夕の会2018」開催

株式会社フォーブスが運営する「酒蔵レストラン宝」では、7月7日(土)に日本酒イベント「七夕の会2018」を開催する。 本イベントでは、銘酒9蔵の蔵元が東京丸の内の東京国際フォーラムB1にある「酒蔵レストラン宝」に集合する ...
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日本酒版サングリア作成キット「ぽんしゅグリアGlass」で日本酒カクテルを!

株式会社FARM8は、日本酒カクテルの素ぽんしゅグリアシリーズに新しくグラス型の「ぽんしゅグリアGlass」を発売した。 この「ぽんしゅグリアGlass」はいわば日本酒版サングリア作成キット。グラスの中に国産ドライフルー ...
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「吟醸料理・そば ふくろう」日本酒はしごイベント【酒ふくろう祭】で福島の味覚を提供!

株式会社フォーブスが運営する吟醸料理・そば ふくろうは、池袋に全国の酒蔵が集結する日本酒はしごイベント【酒ふくろう祭】に参画し、福島の地酒とお料理を提供する。 【酒ふくろう祭】とは、池袋に全国の蔵元が集結して、はしごしな ...
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