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お盆休みはいかがでしたか?

特別予定がなく過ごしていましたが、ほとんど雨に降られ・・・

雨が降るとここは水がたまる、とか道路が大変、というかんじでした。

梅雨みたいな夏ですね。

そんなときに、さっと作れる簡単おつまみー♪

分量は、お好みで調整してください。

夏バテ防止にトロロの力

《夏バテ防止にトロロの力》

材料  4人分

  • 長芋    200g
  • みょうが  4個
  • 大葉    5枚
  • かつおぶし 適量
  • 紅ショウガ 適量
  • 黒酢    小さじ1
  • 醤油    お好みで

作り方

  • 長芋はすりおろし、黒酢を入れて混ぜる。みょうが、大葉は千切り。
    器に長芋、みょうが、鰹節、大葉、紅ショウガの順に盛りつけ、食べるときに醤油をかけていただく。

量はお好みで加減してくださいね。

わたしは、紅ショウガとみょうがが好きなのでたっぷりといただきます☆

さっぱりつるっといけちゃいます。

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