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「ASOBI」心で参加!クラウド酒蔵「フェニックス酒蔵」のプロジェクト第2弾

クラウド酒蔵「フェニックス酒蔵」の挑戦とは、日本人の大和魂を、日本独特の精神、「ASOBI」心をもってして世界に伝えるプロジェクトである。 その野望は、日本を愛する者達が集い、蔵人となって、2020年、日本に集う世界中の ...
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宝酒造、“初恋の香り”を生かした「静岡恋する白いちご」新発売!

宝酒造株式会社は、国産の産地指定果実とこだわりの焼酎を使用した「寶 和りきゅーる」シリーズから、静岡産の白いちごを使用したリキュール“寶 静岡産白いちごのお酒「静岡恋する白いちご」”を、8月28日より新発売する。 今回の ...
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こだわりのおいしさが広がる!寶「極上レモンサワー」<熟成つけ込みレモン> 新発売

宝酒造株式会社は、“寶「極上レモンサワー」<熟成つけ込みレモン>”を、9月4日から新発売する。 “寶「極上レモンサワー」”は、“焼酎”と“レモン”のおいしさを追求したすっきり・甘くない、こだわりのレモンサワー。本格的な果 ...
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発酵ワークショップ&日本酒婚活パーティが発酵(8/5)の日に開催!

株式会社日本仲人連盟が、発酵の日の8/5(日)に渋谷にて婚活パーティを行う。実はこの婚活パーティは単なるお見合いパーティではなく、塩麹作りのワークショップを含めた一石二鳥のエベントだ。 イベントではまず、麹についてのセミ ...
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コラム

次のお酒ブームはこれ!ジャパニーズ・クラフトジンの魅力。独創的な3銘柄をご紹介

最近はコンビニで生ビールの提供が試みられるようになったり、以前には国産ウィスキーの開発を描くテレビドラマからウィスキーブームが再来したりとお酒は日常のなかにも深くかかわっていて、話題を呼びやすいものだと言えます。数年おき ...
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日本酒居酒屋がスピンオフイベント!「音楽でビールはもっと美味しくなる!【クラフトビア&ミュージック2018】」

株式会社フォーブスが運営する酒蔵レストラン宝では、シンガーソングライター「松谷さやか」さんを招き、「音楽でビールはもっと美味しくなる!【クラフトビア&ミュージック2018】」を8月28日(火)に開催する。 夏といえばビー ...
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