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岡山・嘉美心の会

株式会社フォーブスが運営する夢酒知花にて、6月10日(土)に岡山の食と酒のマリアージュを体験できるお酒の会「岡山・嘉美心の会」を開催する。

「岡山・嘉美心の会」は東京にいながらにして、蔵元との会話が楽しめるという贅沢な会。今回は、岡山県浅口市より嘉美心酒造の藤井社長が登場する。

用意されるお酒は8種類。ワイングラスでおいしい日本酒アワードで2年連続、最高金賞を受賞した「山田錦 35% 大吟醸」やお米のエキスを充分に残した“吟醸酒造り”という難題に挑んだ本格的な旨口の純米吟醸酒「純米吟醸 大島伝」など、厳選されたものばかりだ。

さらに、銘酒の数々とマリアージュするのが藤崎料理長渾身の創作和食コース。岡山の郷土食を取り入れているというから興味深い。

蔵元のチャーミングな笑顔と郷土の会話を楽しむこのアットホームな酒イベントは、岡山のお酒とお料理を味わうまたとない機会。本物の美味しさをぜひ味わいたいものだ。

【イベント概要】

■名称  夢酒知花「岡山・嘉美心の会」

■日時  平成29年6月10日(土) 18:30開宴

■場所  夢酒知花

〒103-0028 東京都中央区八重洲1-7-10 今井ビルB1

■参加費  一人6,500円(税込)

■定 員  24名  ※定員に達し次第締切

■問合せ・予約  夢酒知花 03-3245-1666

出典:株式会社フォーブスプレスリリース

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