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深まる秋には名酒を!「第5回和酒フェス IN 中目黒」11月19日(土)開催!

和酒フェス実行委員会は、「第5回和酒フェス IN 中目黒」を「中目黒GTタワー前広場」で11月19日に開催する。 日本テレビ日テレタワー大屋根広場(港区)から中目黒に舞台を移した今回の和酒フェスのテーマは「深まる秋にじっ ...
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お酒の雑学

いろんなビールの奥深さを味わう「びあ充」

今回は、漫画「びあ充」からスタウト(ビール)を紹介します。 現実(リアル)の生活を充実させている人のことを、インターネット上で略して、「リア充」と表現することがあります。どちらかと言えばスラングに区分される表現で、そんな ...
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小樽・田中酒造で「ヤーコン祭 2016」が10月に開催!

10月7日(金)より、酒蔵・田中酒造(北海道小樽市)にて、「ヤーコン」をテーマとしたイベント「ヤーコン祭 2016」が開催される。 北海道の新たな健康野菜として今注目されているのが、「ヤーコン」。 ヤーコンは、見た目はサ ...
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お酒の雑学

スパイスビール&ハーブビール:無限に広がるビールの世界

スパイスビールやハーブビールは、スパイスやハーブを漬け込んで香りや味を引き出したビールです。お酒にこうした香辛料を漬け込んで味を付ける方法は広く行われており、それらのビール版とでもいうべき存在です。 スパイスやハーブは、 ...
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サンクトガーレン、アップルパイ風味のクラフトビール「アップルシナモンエール」を秋冬限定発売。ハロウィンラベルもお洒落!

サンクトガーレン有限会社は、9月23日から来年3月末までの秋冬限定で「アップルシナモンエール」を販売する。 このビールは、通常のビールの主原料である麦芽・ホップの他に副原料として焼リンゴ・シナモン・メープルシュガーを使用 ...
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お酒の雑学

フルーツビール&ベジタブルビール:進化を見せる新たなビールの形

ビールを作る際には、主原料である麦とホップ以外にも個性を付けるために様々な副原料が使われます。そうした副原料として、果物を使ったものが「フルーツビール」、野菜を使ったものが「ベジタブルビール」です。 果物や野菜が使われる ...
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贅沢にりんご果汁を使用!「アサヒカクテルパートナー期間限定」発売

アサヒビール株式会社は、「アサヒカクテルパートナー」<特濃シリーズ>より、期間限定フレーバー<はちみつ林檎>を10月4日より発売する。 「アサヒカクテルパートナー期間限定<はちみつ林檎> ...
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クラフトマンシップが生んだ「グランドキリン ディップホップヴァイツェンボック」(通年販売)、「グランドキリン 夜間飛行」(期間限定)新発売

キリンビール株式会社は、「グランドキリン ディップホップヴァイツェンボック」を11月8日より通年で、「グランドキリン 夜間飛行」を12月6日より期間限定で発売する。また、12月13日にはEC限定で「グランドキリン 冬夜の ...
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お酒の雑学

メルツェン/オクトーバーフェスト:お祭り用の特別なラガービール

オクトーバーフェスト(Oktoberfest)とは、ドイツのミュンヘンで開かれる世界最大のビール祭り「オクトーバーフェスト」で提供される、長期熟成ラガービールです。3月に仕込まれることから、メルツェン(Märzen)の名 ...
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街飲み・外飲み専用ビール「青空のエール」、恵比須麦酒祭り(9月16日~19日)にて限定テスト販売

サッポロビール株式会社は、ユーザー参加型新ビール開発プロジェクト「百人ビール・ラボ」第6弾として共同開発した「青空のエール」を、9月16日(金)~19日(月祝)まで「恵比須麦酒祭り(ヱビスビールまつり)」にて、会場限定で ...
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