お酒の雑学

ヘレス:ピルスナーの対抗馬として作られた金色のラガー

ヘレス(Helles)はドイツ南部に位置するバイエルン州、およびバーデン・ヴュルテンベルク州を中心として製造されている、ラガービールの一種です。ヘレスはドイツ語で「明るい」の意味で、その名の通りきれいな黄金色をしています ...
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ロマン溢れる銀河英雄伝説オクトーバーフェスト2016、滋賀ブルーメの丘で10月8日~16日開催!

ドイツの田舎町と農業をテーマにした滋賀農業公園ブルーメの丘では、恒例のオクトーバーフェスト地ビールの祭典で、10月8日から16日までアニメ「銀河英雄伝説」とコラボしたイベントを開催する。 「銀河英雄伝説」は、小説家田中芳 ...
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お酒の雑学

スコティッシュエール:口当たりのよいスコットランドビール

スコティッシュエール(Scottish Ale)はスコットランドで伝統的に作られてきた、エールビールの一つです。 スコットランドには、エディンバラで輸出向けとして作られた「スコッチエール」という、似た名前のビールが存在し ...
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サンクトガーレンの手摘みホップ×実力派ビール「YOKOHAMA XPA」9月2日に発売!

サンクトガーレン有限会社は、山梨県北杜市で今夏収穫したばかりの生ホップを使用した「摘みたて生ホップ使用YOKOHAMA XPA(ヨコハマ エックスピーエー)」を9月2日より数量限定販売する。 北杜市は八ヶ岳山麓に位置し、 ...
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スコッチエール:スコットランド生まれの輸出向け濃色ビール

スコッチエール(Scotch Ale)はスコットランドで生み出された、高アルコールの濃色エールビールです。「スコッチ」は、スコッチウイスキーなどと同じ「スコットランドの」という意味です。 スコッチエールは19世紀のエディ ...
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亀戸梅屋敷にて、1日限定の「ハイサワーガーデン」が開催!(8月28日開催予定)

株式会社博水社は、江東区亀戸の観光施設「亀戸梅屋敷」の広場にて、8月28日(日)16:00~20:00の1日限定で「ハイサワーガーデン」をオープンする。 当日は、広場に80席を設けた“ハイサワーガーデン”で、博水社のハイ ...
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お酒の雑学

ビエール・ド・ギャルド:隠れた人気のフランス伝統ビール

ビエール・ド・ギャルド(Biere de Garde)は、北フランスのベルギー国境地帯付近で古くから作られ続けている独自のエールビールです。 フランスといえばワインのイメージがありますが、実はフランスは「ヨーロッパの穀倉 ...
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東京・深川に「参加体験型」ワイナリー登場!8月22日に初醸造ボトルが発売

株式会社スイミージャパンは、東京都内で3番目、門前仲町では初めてのワイン醸造所「深川ワイナリー」を開業。初リリースとなる長野産のナイアガラ(白)とコンコード(赤)を醸造したワインを8月22日に新発売する。 「深川ワイナリ ...
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清々しい「キリン 蜜柑酒 ひんやりみかん」新発売

キリンビール株式会社は、「キリン 蜜柑酒 ひんやりみかん」を9月6日より発売する。 「キリン 蜜柑酒 ひんやりみかん」はみかん本来のみずみずしい味わいが感じられ、甘さ控えめですっきり飲みやすいRTS商品(注ぐだけでそのま ...
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お酒の雑学

ラオホ:燻製麦芽で作るスモークビール

ラオホ(Rauch)とは、乾燥させる際に煙で燻した麦芽を使用して作られるビールです。名前はドイツ語で「煙」の意味で、ラオホビア(煙ビール)とも呼ばれます。燻した麦芽を使ったビール一般はスモークビールと呼ばれ、ラオホはその ...
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