大人のデザートカクテル、簡単過ぎるのに大満足♪ミルミクス
男子が女子に頼んでもらいたいお酒ナンバーワンは、カルーアミルクなのだとか。へえ～、一度も頼んだことない。今日はカルーアよりも乙女チックに(？)、いちご味のミルク […]
2014年10月
お酒のお母さん、子育てがんばる～三段仕込み～
小学生くらいまでは比較的優等生で、書道は初段だった酔いどれ女子です。 今日は、段は段でも、日本酒造りの過程で欠かせない「三段仕込み」についてご案内します。 三段 […]
完全アウェイ！外国人のための日本酒イベントに潜入！
9月24日、当サイト『Not a Salmon But SAKE―今宵呑む酒が見つかる情報サイト―』のイケメン編集長に、取材に誘われました。 待ち合わせに指定さ […]
- 2014.10.11
- ジェノベーゼ麺,
簡単！大根を麺の代わりに使用したジェノベーゼ麺
最近は、ワインにはまってしまっています。地元のとっても美味しいオーガニックワインにー☆ おつまみは、洋風。庭で育てたバジルをたっぷり使って ジェノベーゼです。 […]
利き酒5種類で540円！日本の酒情報館に行ってみた！
日本酒検定3級受験に向けて、呑んだり学んだり呑んだりしている酔いどれ女子です。 こんなにも日々熱心に呑んでいるというのに、一番困難を感じているのがテイスティング […]
- 2014.10.10
- JOY OF SAKE, 利き酒,
世界最大級の日本酒利き酒イベント「JOY OF SAKE」11月6日、東京にて開催
世界最大級の日本酒利き酒イベント「JOY OF SAKE」が11月6日に東京で開催される。2014年全米日本酒歓評会に出品された約370種類の銘柄が一堂に会し、 […]
- 2014.10.10
- CAMPFIRE, クラウドファンディングサービス, 二才の醸, 協会1901酵母, 石井酒造,
老舗日本酒メーカー石井酒造、新銘柄「二才の醸」の製造・活動費をクラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にて調達開始
老舗日本酒メーカー石井酒造は、20代だけで製造・プロモーション・デザイン・販売まで手がける新銘柄、純米大吟醸「二才の醸(にさいのかもし)」の製造・活動費をクラウ […]
リピ買い決定♪KALDIで買った、ネットで絶賛ホットワイン！
前回、このコーナーは、糖質ゼロの日本酒を30種呑むという我ながら男気あふれる内容だったので、今回はなけなしの女子力を全放出させて、女子をぶいぶい言わせるお酒── […]
青春時代の暗い思い出がよみがえる、酒造りの正念場「製麹」
あれは、ハタチそこそこの夏のこと。 輝かしい青春時代、太陽のまぶしい季節だいうのに、ビーチにも行かず、山にも行かず、呑みにも行かず、クーラーのない暑い自室にこも […]
- 2014.10.06
- クラフトマンズ ビア 円熟の旨み, サントリービール, ビール,
「サントリー クラフトマンズ ビア 円熟の旨み」全国イオングループで数量限定新発売
サントリービール（株）は、限定醸造ビール「サントリー クラフトマンズ ビア 円熟の旨み」を、全国のイオングループの酒類取扱店（約3,500店舗）で、10月14日 […]